Cartof Anna

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 143.96kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  143.96kcal

• evaluare

• rețetă

Un clasic al bucătăriei franceze, cu o notă romantică. Pommes “”, numită după curtea franceză din secolul al XIX-lea, Anna Delion. Faceți cartofi cremă de casă care sunt crocanti la exterior și delicat în interior. Faceți acest vas la cuptor.

Hai să începem!

Ingredientele

0/4 ingrediente

• sare
• Ardeiul negru măcinat.
• Cartofi decojiți – 800 gr.
• Unt – 90 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 143.96

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cartofii să se rumenească în apă clocotită timp de aproximativ trei minute.
2. Se răcește. Se taie în felii de 2-3 mm grosime.
3. Intindeți într-un vas de copt în straturi într-un cerc. Fiecare strat sare și piper.
4. Topiți untul și turnați uniform pe el cartofi.
5. Introduceți în cuptorul preîncălzit la 220 de grade. Se coace 60 de minute.
6. Serviți imediat. La servire, întoarceți tigaia cu cartofi pe o farfurie astfel încât stratul crocant și prăjit să fie deasupra.