Cartof la cuptor umplut cu cartof dulce – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish:Tina Rupp Timp: 1 oră. 35 de minute Dificultate: ușor Cantitate: 4 buc. Rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 tuberculi mari de coajă de coajă
- 1 cartof dulce nedescoperit
- 3/4 art. brânză cheddar rasă, preferabil îmbătrânită
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt, se înmoaie
- 1/4 art. smantana
- 2 pene de ceapă verde, tăiate în inele
- Ulei de măsline pentru ungere
- 1 1/4 lingură sare
- Prindere de nucșoară
Rețete cu ingrediente similare: cartof, cartof dulce (cartof dulce), brânză, brânză cheddar, ceapă verde, smântână, nucșoară
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Puneți toți cartofii pe suportul de sârmă și coaceți puțin, deasupra 30 de minute Apoi străpungeți fiecare cartof de mai multe ori cu o furculiță, pune cartofii la cuptor din nou timp de 15 până la 20 de minute. La expirare timp pentru a scoate cartoful dulce și continuați să coaceți cartofii bruni, încă 10 min. Se lasă să se răcească.
- Cojiți cartofii dulci, puneți-l într-un bol și folosind ușor o furculiță Se scoate pulpa din cartofi cu o lingură, lăsând o mică pulpă lângă coajă și transferați într-un bol. adăuga smântână și unt, piure cu o furculiță în piure de cartofi. Amestecați cartoful dulce ceapă verde, 1/2 lingură. cheddar, sare și nucșoară. sezon ardei proaspăt măcinat
- Se unge coaja de cartofi cu ulei de măsline, se presară cu sare și piper. Umpleți cartofii cu piure de cartofi fierți și presărați cheddarul rămas. Pune cartofii pe o foaie de copt. Se coace cu 190 ° C până la topirea brânzei, aproximativ 25-30 minute. Vă oferim 10 retete pentru gatitul cartofului dulce.
