Cartof dulce la gratar

Înainte de a face grătar, tuberculii de cartofi dulci sunt coași în prealabil cuptor cu microunde, astfel încât să se prăjească mai repede și să nu ars, tăiat în cercuri și amestecat cu un amestec picant de ulei de măsline cu pudră de chili și zira, care este suculent va fi interesant să completezi gustul cu un contrast dulce cartof dulce. „Monedele” la grătar se toarnă pansament cu suc lime cu unt și ardei iute jalapeno și garnisiți la orice fel de mâncare din carne.Partă cu prietenii: Fotografie cu cartof dulce la grătarTimp: 35 minute Dificultate: Porții ușoare: 8 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 4 tuberculi de yam mari străpunși cu o furculiță
  • 1/4 art. ulei vegetal
  • 1 lingură teren zira
  • 1 lingură pudră de chili
  • 0,5 linguri. cilantro proaspăt tocat
  • Zestrat ras si zeama de jumatate de lime
  • 1 ardei iute cu conservă în sos adobo, fin tocat

Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce (cartof dulce), piper chipotle în sos adobo, condiment chili, suc de lime, chimen

Pregătirea rețetei:

  1. Preîncălziți grătarul la temperatură caldă. Coaceți-l înăuntru cuptor cu microunde, până când începe să se înmoaie, 8-10 minute. Se lasă să se răcească, apoi se taie tuberculii în cercuri groase de 1 cm.
  2. Într-un bol mare, amestecați 2 lingurițe. l. ulei vegetal, zira, pudră de chili, 1 lingură sare și puțin piper negru măcinat. Adăugați feliile de cartof dulce și amestecați ușor. Treceți la grătar și prăjiți până apar urme de la grătar, 2-3 minute pe fiecare parte. Transfer la o farfurie.
  3. Combinați în bol cilantro-ul rămas 1/4 linguriță. ulei vegetal suc de zeama si lime si jalapene; sare după gust. Dacă este necesar se diluează cu suc de lămâie. Se toarnă cartoful dulce prăjit cu pansament.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: