O delicatesă parfumată cu cartofi dulci cu mirodenii. Coaja dulce cartofi umpluți cu un amestec de pulpe deja coapte, cremoase brânză și unt coapte la cuptor. Una dintre cele tradiționale Bucătăria americană.Valoarea nutrițională a unei porții: (total 6) Calorii 257, grăsimi totale 14 g., Grăsimi saturate g., Proteine 3 g., carbohidrați 30 g, fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr g. 
Time: 1 hour. 35 de minute Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 tuberculi de cartof dulce într-o coajă de aceeași dimensiune, spălat de perie
- 4 lingurițe. l. zahăr brun
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt la temperatura camerei
- 110 gr. crema de branza crema la temperatura camerei
- 1/2 lingură scortisoara macinata
- 1/4 lingură nucsoara macinata
- 1/4 lingură ghimbir măcinat
Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce (cartof dulce), brânză brânză de vaci, ghimbir măcinat, nucșoară, scorțișoară
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Puneți cartofii dulci pe foaie de copt și coaceți timp de 1 oră până la moale. Scoate Cuptorul și se lasă să se răcească, astfel încât să poată fi ridicat de mână.
- Tăiați cartofii și scoateți pulpa într-un bol de dimensiuni medii, pune deoparte coaja. Puneți zahărul brun într-un alt bol unt, brânză smântână și toate condimentele și se bat cu o furculiță sau o spatula de cauciuc.
- Adăugați untul și crema de brânză smântână în pulpă cartofi dulci și se amestecă bine. Puneți umplutura din nou coaja de cartofi și se pune pe o foaie de copt. Coaceți pentru 15 minute sau până la maro auriu.
