13
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
180.56kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Cartofi prăjiți cu aur fierte cu slănină afumată umplută cu gust și aromă – o soluție excelentă pentru un prânz copios sau o cină de casă.
Hai să începem!
Ingredientele
0/8 ingrediente
5 из 5 1 180.56
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Curățăm ceapa și cartofii, ai mei. Taie cartofi, ceapa – paie, slănină – felii, tocăniți bine pătrunjelul.
- Fierbeți cartofii în apă sărată până la jumătate gata, minute 8-10, scurgeți bulionul de cartofi.
- Punem o tigaie adâncă pe foc, turnăm ulei, o încălzim. Pune ceapa în uleiul încălzit și prăjește-o până jumătate de pregătire, minute 2.
- Apoi, puneți slănina în tigaie, amestecați cu ceapa și prăjiți încă 3 minute.
- Ultima care a trimis cartofi în tigaie. Presărați totul ardei, sare și piper. Prăjiți, amestecând ocazional, pornind la foc mic până când cartofii sunt gătiti și roz, aproximativ 15 minute.
- Servim cartof prăjit fierbinte cu slănină, decorat cu verdeață.