Cu siguranță, veți aduce această farfurie cu cartofi de la Ri Drummond o listă cu rețetele preferate și aceasta va fi întotdeauna necesară central în meniul dvs. de sărbători. Acesta este un smoothie matasos, in care a adăugat atât de mult unt, brânză cremă și cremă, ca un nor de aer ușor. Partajează cu prietenii: 
Timp: 55 minute dificultate: Porții ușoare: 12 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2,3 kg cartof
- 170 gr unt înmuiat, plus câteva pentru coacere
- 1,5 pachet (225 gr.) Brânză cremă înmuiată Philadelphia
- 1/2 lingură. cremă săracă în grăsimi (10-12%)
- Sare și piper negru măcinat
- Lapte (dacă este necesar) pentru a dilua piureul de cartofi
Rețete cu ingrediente similare: cartofi, brânză Philadelphia, smântână
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Cojiți și clătiți cartofii apa rece. Tăiați fiecare cartof în 4 bucăți. Puneți tigaie mare și se umple cu apă. Aduceți la fiert și gătiți la catifelare (verificați prin străpungerea cu o furculiță) 20-25 min Se scurge de cartofi apă și pune-l înapoi în tigaie. Pune oala pe slab foc, mușcați cartofii cu un pui de somn: cu atât iese mai mult un cuplu este mai bun. Frământați cartofii aproximativ 5 minute. Se stinge focul. Se adaugă unt, brânză smântână, smântână și condimente cu conținut scăzut de grăsimi. Se amestecă și dacă amestecul s-a dovedit prea gros, adăugați lapte. Verificați suficient de condimente adăugând sare și piper după gust.Puneți piureul în cartofi mari farfurie cu caserolă. Pe o suprafață puneți bucăți de cremoase ulei. Se acoperă cu folie și se dă la cuptor timp de 15 minute. Îndepărtați folia și continuați să gătiți încă 10 minute. servi imediat.
