Cartofi julienne

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 141,8kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  50 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  141,8kcal

• evaluare

• rețetă

Juliana originală, gustoasă și satisfăcătoare poate fi gătită acasă ca masă independentă pentru cină.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• cartof (mare) – 4 buc.
• ceapa – 1 buc
• unt – 100 g
• făină – 1/2 lingură
• smântână – 250 ml
• brânză – 100 g
• sare și piper după gust
• champignons – 400 g

50 мин50 мин 141,8

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cartofii sunt bine spălați, nu decojiți. Se taie longitudinal în 2 părți.
2. Îndepărtați ușor, cu o lingură, carnea. Se dovedește forma bărcii, marginile nu trebuie să depășească 7 mm.
3. Punem bărcile în apă rece.
4. Puneți untul într-o tigaie și răspândiți ciupercile, fierbeți-le 7 minute.
5. Se toacă fin ceapa și se adaugă în ciuperci. Fierbeți încă 7 minute.
6. Se toarnă făina, se amestecă rapid, astfel încât masa să se îngroașe.
7. Se toarnă în smântână. Sare, piper și se fierbe la foc gros. cremă.
8. Scoatem din foc.
9. Ungeți o foaie de copt și întindeți bărcile. La fiecare barcă pune o bucată de unt, sare.
10. Umplem bărcile cu umplutură de ciuperci.
11. Punem foaia de copt într-un cuptor preîncălzit, temperatura trebuie să fie 180-200 grade.
12. Se coace 15 minute, apoi se presară fiecare barcă cu brânză rasă și dați din nou în cuptor și coaceți până la fiert, aproximativ 20 minute.
13. Când cartoful este acoperit cu o crustă aurie, atunci puteți a ieși.

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• ciuperci
• julienne
• cartofi