Cartofi la cuptor cu cârnați, ciuperci și piper

11

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 149.68kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 05min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  149.68kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Farfurie fină din cartof afumat cârnați, champignons, ardei copți și ceapă, la cuptor până maro auriu, condimentat și condimentat gust picant și aromă de usturoi. Este bine să faci pentru prânz sau cina pentru gospodării și, desigur, nu va fi lăsat nesupravegheat ca un deliciu pentru masa festivă. Consiliul. Ca condiment Poți lua orice pe gustul tău. Un cartof este mai bine să iei unul care nu fierbe.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Cartof – 900 gr.
• Mezeluri afumate – 250 gr.
• Champignons – 200 gr.
• Ardei roșu bulgar – 1 buc.
• Ceapă – 1 buc.
• Usturoi – 4 cuișoare
• Verzi de mărar – 3 ramuri
• Pătrunjel – 2 ramuri
• Ulei vegetal – 4 linguri. l.
• Hamei Suneli – 1 lingură.
• Ardeiul negru măcinat – 1/3 lingură
• Sare după gust

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 149.68

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se spală bine cartofii, se taie în 4-6 părți, (în în funcție de dimensiune), puneți într-o tigaie cu apă sărată și se fierbe aproximativ 5 minute după fierbere. Scurgem apa.
2. Curățăm și spălăm ceapa și usturoiul, spălăm ușor ciupercile, ardeiul Spălați bulgărești și curățați de partiții și semințe, clătiți verdeață.
3. Taiem ceapa in jumatate de inele, tocam fin usturoiul. Ingredientele rămase sunt tăiate aproximativ la aceeași dimensiune cartofi tocați: cârnați afumați – cercuri mari, ciuperci – în 4 părți, piper – la întâmplare. Tăiați bine verdeața, puțin lăsați pentru decorare.
4. Încălzim cuptorul la 250 de grade, ungem o foaie mică de copt cantitate de ulei.
5. Transferam ardeiul gras, ciupercile în recipientul de amestecare si ceapa, se toarna in ulei, se pune usturoiul, se adauga piperul negru si hamei-suneli, sare după gust, se amestecă.
6. Schimbăm cârnații și cartofii într-un recipient pentru ciuperci cu овощами, снова перемешиваем и в один слой укладываем на подготовленный противень.
7. Coaceți vasul la cuptor la 250 de grade cu 20-30 de minute înainte formarea unei frumoase cruste maro aurii.
8. Cartofi parfumați cu cârnați, ciuperci și ardei gras schimbăm farfuria, stropim cu ierburi, decoram cu un fir de pătrunjel și servește cald la masă. Merge bine cu o salată de legume.