Cartofi la cuptor cu rozmarin – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 1 hour. 10 minute Dificultate: ușor Porții: 3 – 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 gr. cartofi mici roșii sau albi (sau amestec)
- 1/8 art. ulei de măsline bun
- 3/4 tsp sare grosieră
- 1/2 lingură piper negru măcinat
- 1 lingură l. usturoi tocat (3 căței)
- 2 lingurițe l. frunze de rozmarin proaspete tocate
Rețete cu ingrediente similare: cartofi, usturoi, rozmarin
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 205 ° C. Tăiați cartofii în jumătate sau sferturi și puneți într-un bol cu ulei de măsline, sare, piper, usturoi și rozmarin. Amestecă-l pentru a acoperi bine unt condimentat.
- Pune cartofii pe o foaie de copt și întinde-l într-un strat. Dam la cuptor cel putin o ora pana cand cartofii se rumenesc si nu va fi crocant. În procesul de coacere, întoarceți-l de două ori spatula pentru a prăji uniform. Scoateți cartofii din cuptor, sare dupa gust si serviti.
