Cartofi piure cu brânză cheddar – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: АнтонисTimp Achilleos: 25 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 gr. cartofi nepețiți cu coaja galbenă
- 1 lingură cheddar ras
- 1 lingură lapte
- 60 gr unt
- Puțină slănină prăjită, se sfărâmă
- Ceapa verde tocata pentru stropire
Rețete cu ingrediente similare: cartof, brânză, slănină, brânză cheddar, lapte, ceapă verde
Pregătirea rețetei:
- Fierbeți cartofii în apă sărată până la licitație, aproximativ 20 de minute Scurgeți apa. Se răcește apoi se curăță coaja de cartofi. Încălziți laptele la cuptor cu microunde unt. Mash cartofii la o stare de piure cu lapte fierbinte și se amestecă cu cheddar ras. Presărați slănină deasupra și ceapă verde.
