Cartofi Placinde

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 275.33kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 15min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  275.33kcal

• evaluare

• rețetă

Tortilele gustoase moldovenești făcute cu umplutură de cartofi cu verdeață.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• Faina – 550 gr.
• Cartof – 4 buc.
• Pătrunjel – 10 gr.
• Ceapa – 1 buc.
• Ulei vegetal – 100 ml.
• sare

1ч 15мин1ч 15мин 275.33

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cernă făina într-un bol lat, face o depresiune în centru, adăugați sare, apă și frământați un aluat neted și rece. Formăm bilă, se acoperă cu un prosop și se lasă aluatul să se odihnească timp de 15 minute.
2. Facem 8 bile din aluat. Acoperă din nou cu un prosop și se lasă 10 minute.
3. Se curăță cartofii și se taie cubulețe foarte mici.
4. Se toacă fin ceapa și ierburile și se adaugă în cartofi. Solim și se amestecă.
5. Rulăm subțire bilele de aluat, în centrul fiecăruia punem 2 lingurițe. linguri de umplere și pliere, astfel încât toate marginile să fie bune sigilate.
6. Încălziți tigaia cu ulei vegetal. Pune tortul coase jos și se prăjesc timp de 6 minute pe fiecare parte la foc mic. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• doar
• aluatul