Cartofi prăjiți cu cârnați și piper

8

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 189.44kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  40 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  189.44kcal

• evaluare

• rețetă

Cartofi prăjiți de casă parfumați carnati afumati si ardei gras. Faceți pentru prânz sau cină.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Cartof – 10 buc. (Intermediar)
• Carnati afumati – 600 gr.
• Ardei bulgar – 1 buc. (poate fi diferit culoare)
• Ceapă – 1 buc.
• Pătrunjelul – 1-2 ramuri
• Ulei vegetal – 3 linguri. l.
• Paprika – 1 lingurita.
• Sare și piper – după gust

40 мин40 мин 189.44

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați bine și fierbeți cartofii în pielea lor, de preferință ia tinere. Gradul de pregătire este verificat cu o furculiță, în cazul în care dopul intră liber și iese, apoi este fiert.Patele gata se răcește și se curăță puțin.
2. Curățăm și spălăm ceapa, ardeiul meu bulgar și scoatem semințele și partiții. Ceapa se taie în jumătate de inele, ardei – mărunt bucăți, cârnați afumați – cercuri.
3. Pune ceapa în uleiul preîncălzit într-o tigaie și prăjește 3-4 minute. Apoi adăugați ardeiul gras și după un timp timp de cârnați, prăjiți totul până când ardeiul este gata, el trebuie deveni moale.
4. Acum trimitem cartofii tăiați în tigaie, adăugați sare, piper, adăugați paprika și prăjiți mai multe minute 4-5.
5. Tocam patrunjelul.
6. Serviți cartofii fierbinți cu cârnați, presărați cu ierburi patrunjel.