Cartofi prăjiți cu somon

8

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 74.86kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  50 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  74.86kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Feliile prajite de somon fiert cu legume vor servi Un fel de mâncare delicios pentru prânzul sau cină acasă.

Consiliul. Merge bine cu salata de arugula înăuntru sos de muștar-iaurt.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• File de somon – 350 gr.
• Cartof – 500 gr.
• Ulei de măsline – 2 lingurițe. l.
• Ceapa rosie – 1 buc. (Large)
• Ardei bulgar – 2 buc.
• Iaurt natural grecesc – 70 ml.
• Muștar Dijon – 1 lingură. l.
• Dill Greens – 1-2 ramuri
• Arugula proaspătă – 7-8 linguri.
• Apa – 1 lingura. l.
• Lămâie – 1 buc. (Opțional)
• Sare după gust
• Ardei negru proaspăt măcinat – după gust

5 из 5 1 50 мин50 мин 74.86

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Verdele de mărar și rucurele proaspete sub apă curentă, se lasă să se usuce. Curățăm cartofii și ceapa, spălăm. Ardeii îndepărtați partea interioară. Taiem ceapa in jumatate de inele, cartofii in cuburi, file de pește – în felii de 1,5 cm, ardei gras – în mici felii, toacă mărunt mararul.
2. Într-un recipient separat, amestecați iaurt natural grecesc, Muștar Dijon și mărar.
3. Încălzim 1,5 linguriță. l. ulei de măsline într-o tigaie adâncă, făcând un foc moderat puternic. Punem cartofi în ulei, piper, sare după gust și prăjiți 10-12 minute până crusta aurie Schimbăm cartofii într-un castron.
4. Se adaugă ulei în tigaie, aproximativ 0,5 linguriță, se încălzește și timp de aproximativ 7-8 minute, prăjiți ardeiul gras și ceapa în el până când obținând o nuanță aurie, sare după gust. Punem legume bucăți de somon și, amestecând, prăjiți totul până când sunt gata aproximativ 3 minute.
5. Punem cartofii din nou în tigaie, scoatem tigaia cu foc, se adaugă 3 linguri. l. amestec de muștar-iaurt, se amestecă, piper și sare după gust.
6. Restul amestecului de muștar-iaurt se amestecă cu rumenă. și se adaugă apă (1 lingură), se amestecă.
7. Lamaia mea, tăiată în felii.
8. Serviți cartofii prăjiți cu somon fierbinte, garnisind cu felii lămâie și topping cu ruca în iaurt de muștar realimentare.