Caserolă cremoasă cu paste și dovleac – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 3 час.Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 gr. dovleac tăiat
- 450 gr paste penne (pene)
- 1 buchet de kale kale
- Ulei de măsline
- nucșoară
- 1 lingură bulion de pui
- 3/4 art. smântână grasă
- 1 lingură parmezan ras
- 2 lingurițe l. ulei vegetal
- 2 căței de usturoi, tocați
Rețete cu ingrediente similare: dovleac, piure de dovleac, varză kale, paste penne, parmezan, smântână, nucșoară, usturoi
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Pune dovleacul pe o foaie de copt și ungeți-l cu ulei de măsline, sare, presărați cu piper și nucșoară, coaceți până la fiert 30 de minute. Pură procesator de produse alimentare.Se gătește piureul de dovleac cremă, astfel încât acesta să fie devin omogen; se adauga jumatate de branza.
- Într-o tigaie, încălziți uleiul la foc mediu. Adăugați usturoiul și prăjiți 1-2 minute. Adăugați varză și fierbeți până când frunzele nu prins.
- Faceți paste al dente și economisiți puțină apă paste. Se amestecă pasta cu piureul de cartofi, ierburile și apa rămasă; puneți amestecul într-un vas de copt și presărați din belșug brânză.
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Coaceți caserola până se rumenesc culoare și sos clocotit, 40 min. Se răcește la temperatura camerei. și sluji.
