Caserolă cu ciuperci și piure de cartofi

50

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 15min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  92kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

O caserolă delicioasă, ușor de preparat acasă în interior cuptorul. Dacă lucrați la prezentarea sa, vasul va deveni un decor masă festivă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• 1 kg de cartofi
• 300 g de ciuperci
• 150 g ceapă
• 2 căței de usturoi
• 3 linguri smantana
• 50 g unt
• 100 ml lapte
• sare și piper
• ulei vegetal

5 из 5 2 1ч 15мин1ч 15мин 92

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se prăjesc într-o tigaie cu ulei vegetal ceapa decojita si tocata cu catei taiati fin usturoi.
2. Se adauga ciupercile tocate in ceapa, se caleste usor si ardei, prăjiți împreună 15 minute.
3. Apoi adăugați smântână grasă, amestecați, eliminați Sogn.
4. Scurgeți apa din cartofii decojiți și fierbiți, adăugați unt, sare puțin, frământați cu un masher de cartofi.
5. Se toarnă lapte fierbinte în cartofi, se amestecă bine.
6. Vas de copt din sticlă cu laturi cret (diametru) 27cm și o înălțime de 3cm) ungeți cu unt sau acoperiți cu hârtie de copt.
7. Puneți piureul într-un strat egal (deoparte 3-4st. l. piure de cartofi pentru părți).
8. Folosind o seringă de gătit, aranjați laturile piureului.
9. Puneți ciupercile prăjite într-un strat uniform în mijlocul formei.
10. Dai forma la cuptor timp de 20 de minute la 180 de grade.
11. Tăiați caserola în porții, complet răcite.

Cuvinte cheie:

• a doua oară
• ciuperci
• caserolă