Dacă priviți de la început rețetele Ri Drummond, atunci, Desigur, nu rata acest fel de mâncare. Ea gătește fasole verde felii de slănină în sos de brânză cremă și apoi presărate caserola cu pesmet pentru a face crocant слой. 
Time: 1 hour. dificultate: Porții ușoare: 8 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 gr. fasole verde proaspătă (capete tăiate)
- 4 felii de 0,5 cm felii de slănină
- 3 căței de usturoi tocate
- 1 ardei copt roșu tăiat
- 1/2 ceapă mărunțită
- 55 gr. unt
- 4 lingurițe. l. făină de grâu
- 1 lingură brânză rasă cheddar
- 1/2 lingură. cremă cu conținut scăzut de grăsimi (10 – 12%)
- Sare și piper negru măcinat
- 1/8 lingură piper cayenne
- 2,5 linguri. lapte integral plus puțin după nevoie
- 1 lingură pesmet panko
Rețete cu ingrediente similare: fasole verde, slănină, ardei brânză dulce, cheddar, lapte, smântână, pesmet panko, ceapă ceapă, usturoi, ardei cayenne, măcinat, făină
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Taiați fasolea jumătăți dacă doriți ca piesele să fie mai mici. înălbi fasole: puneți păstăile în apă clocotită ușor sărată și gătiți 3-4 minute Scoateți lingura pliată și coborâți-o imediat într-un bol cu gheață apă pentru a opri procesul de gătit. Se strecoară fasolea imediat ce se răcește.Puneți tigaia la foc mediu și puneți felii de slănină în ea. Se fierbe slănina timp de 2 minute, apoi adăugați piper, usturoi, ceapă și continuați să prăjiți până când pregătirea slăninei (dar nu ar trebui să fie crocantă) și, de asemenea, deocamdată ceapa nu se rumeneste, 3-5 min. Scoateți tigaia de pe foc.
- Într-o cratiță separată, topiți untul la foc mediu. Toarnă făina în tigaie și amestecă imediat cu untul. bucătar 1-2 min., Apoi se toarnă lapte și smântână fără grăsime. Continuă gătiți, amestecând constant, până când sosul se îngroașă, aproximativ 2 min. Se adaugă 1,5 linguriță. sare, puțin piper negru, cayenne ardei și apoi brânză rasă. Amestecați până la brânză se va topi. Stingeți focul.Adăugați amestecul cu ceapă și slănină și Se amestecă. Pune fasolea și amestecă ușor din nou. Puneți amestecul pe o foaie de copt și presărați pesmetul Panko. coace, pana cand sosul incepe sa fiarba si biscuitiile devin aurii, aproximativ 30 de minute
