Caserola de cartofi cu mere și slănină

10

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 128.79kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  128.79kcal

• evaluare

• rețetă

O caserolă delicioasă făcută din cartofi – grozav opțiune pentru o masă festivă și pentru prânz sau cină acasă. Surprins plăcut de combinația de cartofi parfumați la cuptor mere și felii de slănină prăjită într-un picant cremos blând sos.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Cartof – 700 gr.
• Mere – 3 buc.
• Brânză – 150 gr. (Cheddar)
• Felii subțiri de slănină – 150 gr.
• Crema cu un continut de grasimi de 22% – 250 ml.
• Ceapa – 2 buc.
• Unt – 2 lingurițe. l.
• Muștar granular – 2 lingurițe. l.
• Sare după gust
• Semințe de chimen – 1 lingură.
• Suc de lămâie – 1 lingură. l.
• Verzi pentru decorare

2ч 30мин2ч 30мин 128.79

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Curățăm și spălăm ceapa și cartofii. Merele mele, taie pielea, scoate miezul.
2. Tăiați cartofii în cercuri și puneți să gătească până semifabricat, la aproximativ 5 minute după fierbere, scurgeți apa, Să se răcească.
3. De asemenea, tăiem merele, presărăm cu suc de lămâie, pentru a nu se face întunecat, prăjiți pe ambele părți (1 minut pe parte) pornit tigaie încălzită unsă cu 1 lingură. l. unt, se pune într-un bol. În același ulei, prăjiți feliile de slănină aproximativ 5 minute din ambele părți, uscați pe un prosop de hârtie, răciți, tăiați bucăți de 2-3 cm lățime.
4. Se prăjește ceapa timp de 7 minute într-o tigaie preîncălzită în topit ulei (1 lingură. l).
5. Am setat cuptorul să se încălzească până la 200 de grade. Ungeți cu ulei vas de copt.
6. Încălziți crema într-o cratiță la foc mic. Adăugați-le muștar, sare, semințe de caras, piper negru măcinat și brânză rasă. toate se amestecă.
7. În forma pregătită punem cartofii, apoi merele și slănină, ultima ceapă. Umpleți straturile cu un amestec de smântână, condimente și brânză. Acoperiți formularul cu folie și dați la cuptor timp de 35 de minute coaceți la o temperatură de 200 de grade. După 35 de minute, coaceți până când gata pentru încă 15 minute, deja fără folie.
8. Serviți o caserolă de cartofi delicioasă și aromată, decorată verdeață.