Dacă găsiți de data asta, în timp ce câmpurile de porumb se încălzesc soarele și boabele se coacă pe pălării, atunci acest fel de mâncare este pentru tine. Încercați porumbul de lapte pe un nor de polenta, combinat cu tocană. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 482, grăsimi totale 29 g., grăsimi saturate 11 g., proteine 36 g., carbohidrați 11 g., fibre – g., colesterol 117 mg., sodiu 1227 mg., zahăr – g. 
Time: 30 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 500 gr. polenta racita, taiata in 12 bucati
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- 4 urechi de porumb, tăiate cereale
- 4 pene de ceapă verde, tăiate
- 3 – 4 linguri. chili de vită într-un aragaz lent
- 1,5 linguriță. brânză Monterey rasă (aproximativ 170 gr.)
Retete cu ingrediente similare: porumb, polenta, vita, branza piper, brânză de Monterey, ceapă verde
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C.
- Topiți untul într-o tigaie la foc mediu. Adăugați porumbul și 1/2 lingură sare și prăjiți 5 – 6 minute. Adăugați ceapa verde și gătiți până la moale, aproximativ 1 min. Line Chilli pătrat 20 cm. caserolă. Apoi așezați straturile de brânză și porumb.
- Puneți polenta deasupra, apoi presărați cu porumbul rămas și brânză. Coaceți până când vasul se încălzește, iar brânza este podzolot, aproximativ 20 de minute. Se lasă să stea 5-10 minute. înainte de a servi masa.
