Pentru aromă și textură Ri Drummond folosește atât puii albi, cât și roșii în caserolele sale, tocat în bucăți, supă cremă de ciuperci și brânză cheddar, care permite cu оздать роскошное блюдо. 
Time: 1 hour. 40 min Dificultate: Porții ușoare: 8 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pui brut întreg, tăiat în 8 părți
- 450 g spaghete subțiri, se toacă în bucăți de 5 cm
- 2,5 linguri. brânză rasă cheddar
- 0,25 art. tocat cuburi mici de bulgar verde piper
- 0,25 art. tocat cuburi mici de bulgăre roșii piper
- 1 lingură săruri de condiment (ardei, piper, muștar uscat, ceapă pudră, usturoi și țelină)
- 0,1 – 0,25 tsp piper cayenne
- 2 conserve de supă cremă de ciuperci câte 300 g fiecare
- 1 ceapa medie, taiata cubulete
- Sare proaspăt măcinată și piper negru
Rețete cu ingrediente similare: pui, paste din spaghete, brânză cheddar, ardei dulce, condiment pentru păsări de curte, piper cayenne măcinat, ciuperci, ceapă
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175C.
- Aduceți apa la fiert într-o cratiță mare. În apă clocotită adăugați pui și gătiți câteva minute. Apoi reduce flacără și lăsați să se fierbe timp de 30-45 min.
- Scoate puiul și toarnă 2 lingurițe. bulion de pui din ghivece. Când puiul s-a răcit, îndepărtați pielea, separat de carnea osoasă (albă și roșie) pentru a obține 2 lingurițe. сslide.
- Gatiti in bulionul lasat in tigaie, spaghete la grad al dente. Nu digera. Scoateți și amestecați spaghetele cu pui, 1,5 linguri. branza, ardei grasi verzi si rosii, sare cu condimente, ardei cayenne, supă cremă și ceapă, apoi sare și piper după gust. Adăugați 1 linguriță. pui pre-turnat bulion. Dacă este necesar, adăugați încă 1 lingură. bulion.
- Turnați întregul amestec într-o farfurie din sticlă termorezistentă sau ceramică masoara 33 x 22 cm si presara cu branza ramasa (1 lingura). Imediat trimite la coacere 45 de minute. până când se formează bule de suprafață. (Dacă brânza de pe suprafață începe să se întunece prea mult, se acoperă matrița cu folie.)
