Reteta copiilor caserole sănătoase kohlrabi
Caserola Kohlrabi pentru copii este o mâncare gustoasă și foarte sănătoasă. Varza Kohlrabi pentru copii este permisă până la 1 an în compoziție Kash! Carnea de legume suculentă și fragedă, surprinzător de deliciosă brânză. Copiii mai în vârstă pot adăuga cârnați la aceste ingrediente. sau sunca.
Caserola Kohlrabi pentru copii
Din păcate, o legumă neobișnuită este un oaspete rar la mesele noastre. Multe mame sunt înspăimântate de o stranie varză cu burtă cu ghivece. Se pare că ar putea fi gustoase! Miezul tulpinii, care arată mai mult ca un nap, foarte tandru. Are un gust cam ca. ciot, numai în kohlrabi este absolut absent amărăciune și multă suc sănătos, vitamina C și important pentru copii urme de elemente ale corpului.
Nu este de mirare că această varză se numește lamaie nordică. De ce la nord? Da, pentru că această legumă poate crește chiar și în Extrem North.
Pentru a face o caserolă kohlrabi pentru copii, dumneavoastră va avea nevoie de:
- Kohlrabi (alege fructe mici tinere) – 2 mici sau 1 mai mare – cu o greutate totală de aproximativ 400g.
- Lapte (mai bine degresat) – 100ml. Nu uitați că compoziția brânza este inclusă. Grasimea excesivă pentru un copil este inutilă.
- Faina (grau) – 3 linguri
- Brânză (parmezan, cheddar, rusă) sub formă grăbită – aproximativ 50g.
- Paine – aproximativ 100g.
- Cârnați (pentru copii, fierte sau dietă) – 100g.
- Nuci de nucă – frecați puțin în finisaj farfuria.
Puteți găti o caserolă de kohlrabi pentru copii asa:
Coaja de varză, se taie în felii și se fierbe înăuntru timp de 10 minute. Doar sare apa.
Lăsați cald într-o baie de apă, adăugând treptat făină și brânză rasă. Imediat ce vezi bule – sosul este aproape gata. Concentrați-vă pe consistența maionezei.
În vasele selectate pentru coacere, ungeți pereții și partea de jos cu ulei. Turnați un strat subțire de pesmet. Puneți felii deasupra gulie. Puteți pune benzi între ele sau mixte cârnați sau cârnați pentru bebeluși. Unele mumii experimentează pui sau carne tocată.
Turnați viitoarea caserolă cu lapte și sos de brânză și puneți vasul în cuptor. Temperatura este de aproximativ 180 °. Determinați ora cu caserole de culoare aurie. De obicei, 15 minute sunt suficiente.
Desigur, puteți găti caserola cu proaspăt, nu fiert felii. Abia atunci va trebui să crească timpul de coacere, iar vasul acoperiți cu folie mai întâi, astfel încât partea de sus nu este mult ars.
Idei gustoase
Multe mame, atunci când planifică o dietă pentru copii, cer neliniștit pediatri: Kohlrabi poate fi posibil pentru copii? Nu este posibil, dar necesar! răspuns medicii. Deoarece valoarea vitaminelor și proprietățile dietetice importante necesare unui corp în creștere. Încercați să transformați kohlrabi în compoziția altor feluri de mâncare. De exemplu, clătite pentru copii cu legume – doar o astfel de opțiune.