Imaginează-ți că în interiorul tău de coajă de pastă cremă este al tău umplutura preferata de spanac si anghinare si totul este acoperit crackers crocanti, care amintesc de crostini. Care este rezultatul? O bătaie minunată de patru tipuri de brânză. друзьями: 
Time: 1 час.10 minute Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 24 buc. paste de coajă regală (aproximativ 350 gr.)
- 300 gr spanac tocat marunt, dezgheț și dărâmându-se
- 1 cutie (400 gr.) De miez de anghinare, scurgeți și toca
- 1 lingură brânză ricotta din lapte integral
- 220 gr crema de branza crema la temperatura camerei, în porții
- 2/3 art. brânză parmezan rasă
- 1 lingură consum de crema 10%
- 1 lingură mozzarella rasă
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1/3 art. pesmet
- 1/4 art. pătrunjel tocat, opțional
Rețete cu ingrediente similare: paste, spanac, anghinare, brânză mozzarella, brânză cremă, brânză ricotta, brânză parmezană, paine biscuiti, patrunjel
Pregătirea rețetei:
- Fierbeți pastele la al dente urmând indicațiile de mai jos ambalaje. Scurgeți și puneți deoparte.
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
- Într-un castron mediu, amestecați spanacul, anghinare, ricotta, 110 g. brânză smântână, 1/3 lingură. Parmezan, 1 lingură sare și un vârf ardei negru. Se amestecă într-un bol mediu potrivit pentru cuptor cu microunde, smântână, mozzarella, restul de 110 gr. smântână brânză smântână, 1/3 lingură. Parmezan și 1 lingură. sare până la neted. Cuptorul cu microunde pentru aproximativ 2 minute. în intervale de 30 de secunde amestecând de fiecare dată până când se obține o masă caldă omogenă.
- Se toarnă jumătate în fundul vasului de copt (22 x 33 cm.) sos de brânză. Începeți fiecare coajă cu amestec de brânză cu spanac, 1 Art. l. cu un tobogan. Puneți în formă cu partea deschisă în sus. turna coji cu sosul de brânză rămas, se acoperă cu folie și se coace 13-15 minute, până se topește brânza.
- Între timp, într-un bol mic, amestecați uleiul de măsline, pesmet și pătrunjel, dacă este utilizat. Decojiți folia se formează și se presară paste cu acest amestec. Se coace aproximativ 10 minute., până când rumenele se rumenesc și brânza începe să bulească.
