Catarama de porc la cuptor într-o mânecă

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 50min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 254kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 50min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  254kcal

• evaluare

• rețetă

O rețetă simplă pentru gătit acasă delicioasă coadă de porc în mânecă pentru coacere în bere. Carnea mult timp la cuptor, bere înmoaie fibrele și face carnea de porc incredibil de suculentă și fragedă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/5 ingrediente

• Cioburile de porc – 2 buc.
• Bere – 350 ml.
• Ulei vegetal – 4 linguri.
• Ardeiul măcinat
• sare

2ч 50мин2ч 50мин 254

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălăm cu atenție butoanele, răzuind pielea cu un cuțit, frecăm generos cu sare, piper măcinat și se toarnă ulei.

2. Punem gambe pregătite în manșonul de copt, fixăm maneca pe o parte, întindeți-o pe o foaie de copt și turnați bere. Închideți al doilea capăt al manșonului și dați la cuptor, preîncălzit la 180 grade timp de 2 ore.

3. După 2 ore, deschideți manșonul, creșteți temperatura la 200 grade și coaceți gambe aromate încă 30 de 40 de minute, până când acoperit cu un crocant maro.

4. Scoatem cele mai fragede gambe fragede și le servim cu fructe proaspete sau legume conserve, muștar și hrean.

Cuvinte cheie:

• copt
• carne
• pe os
• încheietură
• carne de porc