4
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
29.49kcal
- evaluare
-
rețetă
Am împărtășit anterior o rețetă de caviar de sfeclă, acum vă sugerez gătește delicios caviar de dovlecei acasă. Acest caviar poate fi făcut chiar mai ușor și mai rapid.
Hai să începem!
Ingredientele
0/7 ingrediente
29.49
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Vom pregăti toate ingredientele necesare.
- Luați o tigaie adâncă sau o căldură (mică). Adăugați acolo unt si ceapa tocata (taiata cubulete). Fierbeți până ceapa nu va lăsa sucul, principalul lucru este să nu prăjiți.
- Ardeiul este curățat de semințe și cozi, tăiat în cubulețe. adăugare la ceapa si mai calim inca cateva minute.
- Roșiile mele și fac tăieturi pe ele în cruce, apoi turnați apă clocotită (este mai ușor să scăpați de coajă). Decolare coaja.
- Tăiați pulpa de roșii și adăugați la ardei și ceapă, tocană încă câteva minute.
- Dacă coaja este prea groasă, este mai bine să o tăiați, dacă este moale, puteți tăia dovlecelul în coajă. Dovlecei tocați se adaugă la legumele fiarte.
- Se amestecă totul bine, se reduce focul la minimum, se acoperă și se fierbe până la fiert, fără a uita se amestecă.
- Cu aproximativ 10 minute înainte de a fi gata, adăugați condimente.
- Curățăm usturoiul și trecem printr-un storcător de usturoi, adăugăm la vițel.
- Se servește cu crutoane, rulouri de pâine sau pâine (perfectă Borodino).