3
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
289,6kcal
- evaluare
-
rețetă
Acest strudel va fi o mare dragoste în casa ta❤️❤️❤️ patiserie pufoasa crocanta si o umplutura in care fiecare se completează și se subliniază reciproc? Super ușor gateste acasa si foarte gustoasa ???
Hai să începem!
Ingredientele
0/12 ingrediente
289,6
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Scoatem aluatul și îl lăsăm să se dezghețe la cameră temperatura (poate lasa la frigider peste noapte). Între timp pregătiți toate ingredientele.
- Se spală merele și se taie în felii, se toarnă peste zeama de lămâie nu s-au întunecat (ca în videoclip) De ce nu am tăiat în cuburi, pentru că că atunci când sunt coapte, merele se pot transforma într-o masă piure și ar trebui să fie doar moi și să se mențină în formă.
- Prăjiți prăjiturile și nucile. Puteți face asta punând totul într-o pungă de plastic și măcinat cu un știft rulant. Sau în blender în câteva secunde, dacă este cazul! Copilul trebuie să fie marimea medie anuala, nu faina! Pentru a simți nucile și prăjiturile în desert.
- Înmuiați stafidele în apă clocotită timp de 1 minut și clătiți.
- Pe o suprafață de lucru punem un prosop de napolitane și stropim făina lui. Deci va fi mai ușor să asamblați strudelul. Întindeți aluatul nostru și rostogoliți-l ușor cu aproximativ 3-4 mm grosime, astfel încât să-l era subțire, dar nu sfâșiat. Apoi ungeți aluatul moale unt (lăsând aproximativ 8-10 cm mai jos). Apoi faceți viraje răspândim și distribuim prăjiturile zdrobite cu nuci, mere, stafide, presărați toate zaharurile cu scorțișoară și transformați-o într-un rulou. Este cel mai greu lucru?
- Transferați ușor strudelul nostru dintr-un prosop pe o foaie de copt ( căptușit cu pergament sau uns cu unt) și bine ungeți-l cu un amestec de 1 gălbenuș + 2 lingurițe. lapte. Trimitem într-un cuptor preîncălzit la 170 ° C timp de 25-30 de minute. Îl obținem, îl presărăm zahăr înghețat, dacă se dorește, și se servește cu o felie de vanilie înghețată) Bucurați-vă de plăcere))
Cuvinte cheie:
- coacere
- stafide
- scorțișoară
- ștrudel
- mere