În extrasezon și iarnă, imunitatea necesită sprijin special. Pentru a vă asigura că este important să mâncați corect. Ce alimente ar trebui introduceți în dietă să fiți sănătoși și cum să supraviețuiți sezonului rece fără imunostimulante medicamentoase, citiți în material .
Contents
usturoi
Avantajele usturoiului erau cunoscute și strămoșilor noștri. Despre aceasta un proverb mărturisește: „Ceapa vindecă șapte afecțiuni și șapte usturoi boli de ciumă. ”Această cultură de rădăcini conține vitamine Grupa B, acid ascorbic și uleiuri esențiale valoroase. El, de asemenea bogat în fibre, substanțe azotate și carbohidrați.
Usturoiul este un imunostimulant natural eficient. El este activ combate bacteriile patogene și virusurile. Compoziție bogată cultura de rădăcini contribuie la producerea activă a corpurilor de sânge alb.
Toată lumea cunoaște mirosul aspru caracteristic de usturoi, dar puțini știu că ceea ce îl distinge este doar unul practic patru sute de substanțe conținute în compoziția sa. Este firesc antibiotic alicina. Cu un tratament termic activ al culturii de rădăcini mirosul dispare, indicând defalcarea alicinei, ceea ce înseamnă cultura de rădăcini își pierde proprietățile vindecătoare. Cel mai util mănâncă usturoi crud. Tratamentul termic este acceptabil, dar în limite rezonabile. Este important ca aroma picantă să nu dispară.
Este recomandat să consumi nu mai mult de o medie pe zi dimensiunea unui cățel de usturoi. Depășirea normei poate duce la probleme cu tractul digestiv.
grapefruit
Nouăzeci la sută dintre grapefruits sunt apă, dar beneficiile lor pentru a sprijini imunitatea este de neprețuit. Conțin pectine, vitaminele B și D. Cel mai mult conține vitamina C și flavonoide – sunt aceste substanțe care sunt active imunostimulatoare.
Puteți mânca grapefruit nu numai în forma sa naturală. nu mai puțin util este sucul din aceste fructe. Principalul lucru este să evitați termic prelucrare care distruge vitaminele și nutrienții.
Champignons
Aceste ciuperci sunt adesea numite proaspete și fără gust. lor valoarea nutritivă este scăzută, dar beneficiile pentru imunitate sunt de neprețuit. Champignons conțin antioxidanți, vitamine B, seleniu și riboflavină. Se numesc modificatori de răspuns biologic. Champignons conțin substanțe adaptogene puternice care ajută luptați împotriva virușilor și bacteriilor, precum și simțiți firea creșterea nivelului de energie.
Este recomandat să mănânci aceste ciuperci în conserve. a. Această metodă de gătit vă permite să economisiți maxim cantitatea de nutrienți. Al doilea cel mai eficient din punct de vedere al metoda de sprijin a imunității – aceasta este o pereche de campioni cu usturoi și ierburi.
varză
Leguma ieftină și extrem de sănătoasă este bogată în antioxidanți și glutamina. Acesta din urmă este un imunostimulator eficient aminoacid. În combinație cu vitamina C, glutamina are un efect puternic. suport pentru sistemul imunitar.
Există mai multe opțiuni pentru utilizarea varzei în medicamente scopuri. Cel mai util în legumele crude. Dar și supe, precum și tocanele cu varză conțin multe substanțe utile. Cea mai mare concentrație de vitamina C se observă la fermentat varză. Nutriționiștii recomandă să o folosească pe lângă farfurie principală sau chiar ca farfurie.
Iaurt natural scăzut de grăsimi
Imunologii recomandă consumul de iaurt pentru a se consolida Imunitatea. Produsul trebuie să fie natural și non-gras. admisibil continut de grasimi – 4%. Iaurtul conține lacto și bifidobacterii, având un efect pozitiv nu numai asupra tractului digestiv, ci și asupra sistemul imunitar. Sunt bogate în vitamina D, ale căror beneficii sunt în perioada respectivă Gripa și răcelile sunt de neprețuit.
Puteți utiliza iaurt natural fără grăsimi ca o gustare. De asemenea, este utilizat ca pansament pentru salate și pentru făcând sosuri. Tratamentul termic este acceptabil, dar nedorit deoarece majoritatea bacteriilor din lapte acru în acest caz moare.
broccoli
Această varietate de varză nu este mai puțin utilă decât capul său alb sora. Pe lângă vitaminele C și D, conține antioxidanți. Broccoli este, de asemenea, bogat în vitamina A – retinol. Această substanță formează o armură antioxidantă aproape impenetrabilă, care primul care a lovit virusii și agenții patogeni bacterii.
Este indicat să gătiți broccoli pentru un cuplu sau să gătiți. de legume Este un preparat lateral excelent și un plus la salatele de legume.
ceai
Dezbaterea neobosită despre care ceaiul este mai benefic imunitatea și pentru organism, în ansamblu, sunt destul de inutile. orice varietatea sa conține polifenoli și flavonoide. acestea substanțele oferă un sprijin puternic sistemului imunitar. Tot în ceaiul negru și verde conține o cantitate mare antioxidanți.
La ceai se poate adăuga lămâie, ghimbir, merișoare, cenușă de munte și altele. ingrediente sănătoase Acest lucru va îmbunătăți nu numai gustul băuturii, dar și beneficiile sale.
Kira Arsenyeva
