15 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
75,64kcal
- evaluare
-
rețetă
Cernel de miel cu gutuie și cuscus – este foarte gustos și satisfăcător o farfurie cu carne, cu o farfurie laterală, care poate fi preparată acasă și mai departe o masă festivă și pentru o masă de duminică sau o cină în familie. Combinația originală de ingrediente pentru sos o face să aibă un gust bun. feluri de mâncare inexpresibile!
Hai să începem!
Ingredientele
0/23 ingrediente
75,64
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
-
Adăugați coșii de miel în sare, piper, rulați în făină și prăjiți în ulei de măsline până la o crustă. Puneți într-un vas de copt.
-
În același ulei, prăjiți ceapa cu un cub mediu, usturoi, hamsie și pasta de rosii. Se adaugă la miel.
-
Se toarnă mielul cu 1 litru de pui, se coace sub capac 1,5 ore la 160 C.
-
Adăugați gutui, felii și fructe uscate, coaceți alte 40 minute.
-
Adăugați condimente și ierburi, coaceți timp de 20 de minute.
-
Se scurge cu ciorba cu abur în raport de 1: 2, se acoperă cu un capac pentru 5 minute. Desfaceți cu unt. Se adaugă mărunt tăiat mărunt mentă, suc de lămâie, sare și piper.
-
Puneți o porție de cuscus pe o farfurie, adăugați cu coadă, adăugați gutui, fructe uscate, se toarnă peste sos.
Cuvinte cheie:
- miel
- coadă
- cuscus
- Anul nou
