1 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
173kcal
- evaluare
-
rețetă
Există multe variații în gătitul acestei case. faimoase bucate georgiene. Această rețetă este de la Batumi. spre deosebire de rețeta clasică pentru chakhokhbili de la pui în ea este oferită o opțiune de gătit mai ușoară, dar la fel de gustoasă rezultat. Principalul lucru este să nu cruți condimentele!
Hai să începem!
Ingredientele
0/9 ingrediente
173
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Spală-mi carcasa de pui, șterge-o cu un prosop de hârtie și toacă porționat în bucăți mici, pe care le punem într-o tigaie. Turnați apa rece la un nivel doar pentru a acoperi puiul.
- Punem tigaia pe foc mare. După începerea fierberii apei se reduce căldura la mic și se lasă la gătit încă 15 minute.
- Curățăm și tăiem ceapa. Aruncăm laurul în tigaie frunze și ceapă tocată. Aduceți din nou la fierbere.
- Punem pasta de rosii si toate condimentele: paprika, coriandru, utiliza-suneli, adjika. Se condimentează cu sare. Se fierbe următoarele 5 minute.
- În acest moment, curățăm și tocăm fin usturoiul, dar nu le folosim acest storcător de usturoi. Adăugați-o în tigaie și gătiți încă 5 minute.
- Tăiați cilantro și pătrunjelul și aruncați-le în vasul terminat.
- Aduceți la fiert și îndepărtați de la foc. Vă puteți bucura de chakhokhbili în Batumi!
Cuvinte cheie:
- în al doilea rând
- Farfurie georgiana
- pui
- în Batumi
- pasărea
- condimente
- pasta de rosii
- chakhokhbili
