Ciuperci prăjite – o rețetă detaliată pentru gătit. Partajează cu prieteni: Fotografie de platou: Justin Walker Durata: 15 min. Dificultate: ușor Porții: 4
Reteta:
Bateți cu un batut 1 ou cu 1/4 linguriță. lapte și o linguriță Sosul Worcestershire într-un bol; condimentează cu sare și piper. Se amestecă 1 lingură. Panko crackers cu 1/4 art. patrunjel tocat fin si coaja de jumătate de lămâie într-un alt bol; se condimentează cu sare și măcinat ardei negru. Folosiți o lingură pentru a curăța capacele de ciuperci portabello din partiții, tăiate în 4 părți. Înmuiați feliile în fiecare boluri și se prăjesc în ulei de măsline până se rumenesc 2-3 min. pe fiecare parte, sare. Se servește cu pene de lămâie. Rețete cu ingrediente similare: ciuperci Portobello, ouă, lapte, Sos Worcestershire, pesmet panko, coajă de lămâie, pătrunjel