Chebureks cu carne de porc

5

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  230kcal

• evaluare

• rețetă

Prăjituri suculente și delicioase, cu aluat crocant crocant te va lăsa indiferent. Le puteți găti acasă într-o prăjitoare adâncă sau înăuntru tigaie. Doar fii foarte atent când lucrezi cu cald unt!

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Faina – 3,5 linguri
• Sare – 1/2 lingură
• Apă clocotită – 1 lingură.
• Unt – 100 gr
• Ouă – 1 buc.
• Carne de porc (pulpă) 500 g
• Ceapa – 5 buc.
• condimente
• Ulei de floarea soarelui

1 ч1 ч 230

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cerneti bine faina intr-un bol. Adăugați sare în făină.
2. Amestecând continuu cu o furculiță, turnați un pahar într-un flux subțire apă clocotită.
3. Bateți oul cu unt folosind un mixer. Se adaugă la făină cu apă clocotită și sare.
4. Frământați un aluat moale elastic. Pune-l deoparte „odihniți-vă” acoperind cu un prosop sau o peliculă.
5. Deocamdată, haideți să umplem. Turnăm carnea și ceapa masina de tocat carne. Adăugați condimente după gust. Umplutura este gata, puteți sculpta pasties.
6. Tăiați o bucată de aluat, rulați-o într-o formă rotundă și foarte tort subțire. Pe jumătate, întindeți umplutura subțire cu o lingură, La 1-2 cm de margine.
7. Îndoiți aluatul în jumătate, acoperind umplutura cu a doua jumătate testare. Înțepem marginile cu o furculiță.
8. Într-o tigaie sau o tigaie adâncă, încălziți uleiul. Repartizăm în chebureks cu unt pentru 1-2 bucăți și prăjiți pe ambele părți.

Cuvinte cheie:

• în mixer
• într-o mașină de tocat carne
• produse lactate
• făină
• legume și verzi
• carne de porc
• pasties
• un ou