2 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
135kcal
- evaluare
-
rețetă
Rapid, ușor de gătit acasă și foarte gustos chiftele cu legume.
Hai să începem!
Ingredientele
0/9 ingrediente
135
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Spălați legumele verzi. Cojiți cartofii și rădăcina de țelină îndepărtați tulpina de roșii. Cartof, rădăcină de țelină și roșii se taie în cuburi cu 2 centimetri. Se toacă ceapa verde cercuri de 6 – 7 mm grosime
- Amestecarea pusă într-un bol, se lasă să stea 3-5 minute, se adaugă Ierburi italiene, amestecându-le în avans cu o cantitate mică ulei de măsline, ardei gras și praf de usturoi după gust, sare, ardei și frământă bine carnea tocată, compactând-o cu mâinile tale
- Din carne, formați chiftele cu diametrul de 3-4 cm
- Se toarnă ulei pe o tigaie la foc mediu. puneți cartofii și prăjiți-i 6 – 7 minute, apoi adăugați telina si prajeste inca 3-4 minute. Adăugați felii la final roșii și prăjiți 3 până la 4 minute până când sunt fragede. Sare și piper la gust
- Într-o a doua tigaie, încălzită la foc mare, se toarnă unt, încălzește-l, pune chiftele și prăjește-le în 2 minute pe fiecare parte. Apoi stinge focul și gătește, revizuirea periodică timp de 6-8 minute
- Adăugați chiftelele gata preparate în legume, amestecați, aranjați farfurii, presărați cu ceapă și serviți. Bon pofta!
Cuvinte cheie:
- carne tocată
- chiftelutele
