Chile repede – o rețetă detaliată pentru gătit. Partajează cu друзьями: 
Time: 50min. Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 kg carne de vită măcinată
- 500 g Fasole roșie, spălată și uscată
- 500 g fasole pinto de pui, spălate și uscate
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 2 căței de usturoi tocat
- 800 g sos de roșii conserve
- 3 linguri. l. pudră de chili
- 1 lingură l. praf de ancho chili
- Sare și piper negru măcinat
- 0,5 linguri. sos de chili
Rețete cu ingrediente similare: vită măcinată, boabe de rinichi, fasole pinto, sos de rosii, sos chili, usturoi, condiment chili, piper ancho
Pregătirea rețetei:
- Adăugați ulei de măsline în tigaia de prăjire și puneți-l la mediu focul. Când uleiul este fierbinte, trimiteți carnea de vită și prăjiți, amestecând, frământând cu o spatulă, până când se rumenesc, de la 8 la 10 minute. Adăugați usturoiul și amestecați, apoi adăugați sosul de roșii, chil pulbere și ancho chili, sare și piper după gust. Pune-te pentru minute, apoi adăugați boabele de rinichi și pinto, precum și sosul de chili. Se aduce la fierbere, se reduce căldura și se fierbe timp de 30 de minute.
