Chili alb cu carne tocată de curcan și porumb

Ardei iute albuș cu curcan și porumb – o rețetă detaliată preparate Valoarea nutrițională a unei porții: (total 6) Calorii 320, grăsimi totale 6 g., grăsimi saturate g., proteine 31 g., carbohidrați 37 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: Foto de Chili Alb cu Turcia și carne tocată Time: 1 hour.Dificultate: porții medii: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 450 gr carne tocată din carne albă de curcan
  • 2 cutii (440 gr. Fiecare) de fasole albă, scurgeți lichidul și spălare
  • 1 cutie (440 gr.) De khomini de porumb alb, scurgeți lichidul și spălare
  • 1 lingură l. ulei de măsline
  • 1 ceapa medie, taiata cubulete (aproximativ 1,5 linguri.)
  • 2 tulpini de țelină, tăiate în cubulețe (aproximativ 1/2 linguriță.)
  • 1 cui de usturoi
  • 1 lingură chimen măcinat
  • 1/2 lingură coriandru sol
  • 1/4 lingură ardei cu cayenne, plus la gust
  • 3 ardei mijlocii (ancho) înroșiți (aproximativ 110 gr. Fiecare), îndepărtați semințe și despărțitori albe, tăiate în cuburi (aproximativ 1,5 linguri.)
  • 4 lingurițe. pui de sare ușor sărat
  • 3/4 tsp oregano uscat
  • sare
  • 1/4 art. iaurt fara grasimi fara aditivi
  • 2 lingurițe l. frunze de cilantro tocate
  • Felii de tei

Rețete cu ingrediente similare: curcan tocat, fasole albă, porumb, ardei gras, ardei cayenne măcinat, ceapă, telina, usturoi, chimen, coriandru, oregano, cilantro, iaurt

Pregătirea rețetei:

  1. Se încălzește uleiul într-o căldură sau o cratiță mare la foc mediu. Adăugați ceapă, țelină, alune și fierte periodic agitând aproximativ 8 minute. la moliciunea legumelor. Adăugați usturoiul, chimenul, coriandru și piper cayenne și gătiți, amestecând, până când aromă, aproximativ 30 de secunde.
  2. Adăugați carnea de curcan măcinată și gătiți, frământând carnea cu o lingură, până când nu-și va pierde culoarea roz, aproximativ 2 minute. Adăugați fasolea albă bulion și oregano. Gatiti 25 de minute, acoperiti partial si amestecând ocazional.
  3. Adăugați porumbul khomini, sarea și puțin piper cayenne la gust. Continuați să gătiți, parțial, adăugați, încă 10 min. Se toarnă mălai în boluri separate pentru fiecare porție pune 1 linguriță. l. iaurt și 1,5 linguriță coriandru. Serviți alb chili cu curcan tocat și porumb cu pană de tei. 1,5 linguri. O altă versiune a acestui fel de mâncare este chili-ul din California curcan.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: