Chili cu legume la cuptor cu chifle de porumb – o rețetă detaliată gătit. 
The photofeluri de mâncare: Bobby Lin Timp: 1 oră. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cutie de fasole neagră cu lichid
- 1 cap de conopidă, sortat în inflorescențe mici
- 1 piper ancorat alb, fără semințe și tăiat cuburi
- 4 pene de ceapă verde, tocate grosier, plus altele pentru ornamentare
- 3 linguri. l. ulei vegetal
- 1 lingură l. condiment chili
- 1/2 lingură chimen măcinat
- 3/4 art. făină de porumb
- 1/2 lingură. făină de grâu
- 2 linguriță praf de copt
- 1 lingură l. zahăr brun
- 4 lingurițe. l. tăiat unt rece
- 2/3 art. iaurt rece
- 2/3 art. brânză rasă cheddar
- 1 cutie de sos de roșii (240 gr.)
- 1 și 1/4 art. dezgheț de porumb înghețat
- 1 și 1/2 linguriță. bulion de legume
Rețete cu ingrediente similare: fasole neagră, varză colorate, porumb, ardei gras, sos de roșii, condimente de chili, ceapă verde, chimen, zahăr brun, brânză cheddar, iaurt
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți o tigaie sau cuptor cu grătar. Se amestecă pe o foaie de copt conopidă, ardei albi și ceapă verde cu ulei vegetal, pudră de chili, chimen și 1/2 lingură. sare; aplatizează totul ingrediente de suprafață. Se prăjesc până la legume prăjit, de la 7 la 10 minute
- Gătiți chiflele de porumb: amestecați într-un castron mediu făină de porumb, praf de copt, zahăr brun și 3/4 linguriță. sare. Frecați uleiul în amestecul de porumb cu degetele până când textura este crocantă. Amestecați aluatul cu o furculiță cu iaurt și 1/3 linguriță. brânză.
- Scoateți foaia de copt și preîncălziți cuptorul la 250 ° C. Adăugați fasolea și lichidul în legumele prăjite, sosul de roșii, porumb, bulion de legume și 1/2 lingură. sare și amestecă ușor. Pune aluatul pe legume sub formă de 12 cercuri, aproximativ la o distanță de 5 vezi deoparte. Se presară cu brânză rămasă, se coace până se răcește nu va începe să fiarbă, iar aluatul va fi auriu și copt, peste 25-30 minute Presărați ardeiul iute cu legume și ceapă verde.
