Cartofii fierti conform acestei retete sunt moi, dar in în același timp cu crocante. Mulțumesc cipurii de pulbere farfuria devine moderat de condimentată, fără înțepături excesive. o astfel de cartofii pot fi o farfurie excelentă. Amestec pe bază de ulei îi conferă un gust special. Deși acest lucru este puțin probabil, dar dacă deodată vor fi prea multe preparate gătite, se va dovedi отличный картофельный салат. 
Time: 25 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 910 gr. mini cartofi roșii felii groase 1 cm
- 55 gr. unt topit
- 1/2 lingură. ulei de măsline
- 1 lingură cilantro mărunțit
- 1/2 lingură cipotle pulbere
Rețete cu ingrediente similare: cartof roșu, ardei gras, coriandru
Pregătirea rețetei:
- Pregătiți un grătar de casă pentru a găti la foc direct când temperatura medie-înaltă Notă: Dacă folosiți exterior grătar, încercați să luați cartofi mai mari, astfel încât să nu fie a căzut printre gratii.
- Fierbeți cartofii într-un vas mare, cu sare bine sărată apă clocotită timp de 10 minute (nu trebuie să fie complet la timp pregătește-te).
- Combinați untul într-un bol cu măsline, cilantro, pudră de la cipotle și 1/4 tsp sare. Scurgeți apa obținută cartofi și amestecați-l cu un amestec de unt și chipotle.
- Mutați cartofii la grătar. Se prăjește prăjit rotire o dată sau de două ori până când este gata (în general aproximativ 5 minute). Se întoarce cartofii într-un castron și se amestecă din nou cu amestecul de uleiuri și chipotle. Sezonul 1 linguriță. l. sare și piper. Serviți în formă caldă.
