Tortilla Chips Frittata mexicană – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 650, grăsimi totale 47 g., grăsimi saturate g., proteine 33 g., carbohidrați 16 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Photo of the dish:Timpul lui Ryan Dausch: 35 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 ouă mari
- 2 lingurițe chipsuri de tortilla, zdrobite
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 250 gr cârnați cu chorizo crud, îndepărtați coaja
- 1 bucată de ceapă verde, tocată (părți albe și verzi) separat)
- 1/2 lingură. amestec de brânză rasă
- 2 salate de romaine, tocate grosier
- 3 ridichi, felii subțiri
- 1/2 lingură. cilantro proaspăt, plus pentru decorare
- 1 suc de lime
- 1/2 lingură. sos de salsa pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: ouă, tortilla, cârnați cu chorizo, brânză, sos de salsa, salată de romaine, ridiche, cilantro
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Amestecați ouăle într-un bol mare cu 1/4 art. apa, 1/4 lingurita sare și câțiva ciuperci de pământ piper. Amestecați cu chipsuri tortilla și lăsați-o să intre timp de 5 min. Preîncălziți 1 lingură. l. ulei de măsline în non-stick tigați la foc mediu. Adăugați cârnați cu chorizo tocat și săriți, amestecând până când carnea este incoloră, 3 până la 4 minute. adăuga părți albe de ceapă și se prăjesc până se înmoaie, de la 1 până la 2 minute Întindeți chorizo-ul uniform pe fundul tigaiei și turnați un amestec de ouă deasupra. Adăugați brânza și coaceți până când ouăle răzuite nu se prăjește la margini și va ieși un cuțit introdus în centru curat, 12 până la 14 minute
- Combinați salata, ridichea, ceapa și cilantro într-un bol mare. Turnați sucul de lămâie și restul de 2 lingurițe. l. ulei de măsline; condimentează cu sare și piper și amestecă. Puneți prăjitura tabla de tocat; se presară cu cilantro. Se taie în felii și se servește cu salsa și salată. Rețetă Fritt cu salam.
