În mod tradițional, se pregătesc coruri originare din Spania și Portugalia pe bază de aluat de cremă și prăjit în ulei. american brioșele de porumb sunt coapte. Dacă combinați aceste două rețete, primești o masă făcută acasă, care va fi greu de mâncat a se opri. La fel ca și churrosul tradițional, este perfect pentru micul dejun. Serviți atât cu lapte condensat fiert, cât și cu fierbinte шоколадом или к кофе с молоком. 
Time: 30 мин.Dificultate: ușor Cantitate: 24 frittters Rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (250 gr.) Din amestecul gata pregătit pentru prepararea porumbului briose
- 1,5 linguriță. făină de grâu premium
- 1/3 art. zahăr, în plus pentru stropire
- 1 lingură praf de copt
- 2 linguriță scortisoara macinata
- 2 ouă mari
- 1 lingură coajă de portocală fin rasă
- 2/3 art. coagulat
- Ulei vegetal, pentru grăsimi adânci (aproximativ 6 linguri)
- Sos de ciocolată sau lapte condensat fiert, la cald condiție pentru scufundare
Retete cu ingrediente similare: amestec de cupcake, faina premium, ouă, iaurt, coajă de portocală, scorțișoară
Pregatire reteta:
- Preîncălziți un strat de ulei vegetal de 8 cm pan până când termometrul înregistrează 170 ° C
- Combinați într-un bol un amestec de briose de porumb, făină, zahăr, praf de copt și 1 lingură. scorțișoară. Amestecați ouăle, coaja de portocală, iaurt și bateți până la netezire.
- Umpleți punga de patiserie cu jumătate un vârf mare cu o gaură în formă de stea și churros 10 cm lungime în ulei, aproximativ 4 la un moment dat (dacă aveți nu există o pungă de patiserie, puteți pune aluatul cu o lingură în dungi ulei).
- Se prăjesc până la auriu aproximativ 15 secunde cu una mâna întoarsă o dată. Scoateți din ulei folosind skimmers și lăsați să se usuce pe prosoape de hârtie. Repetați cu testul rămas.
- Combinați restul de 1 lingură. scortisoara cu zahar dupa gust si presarați churros. Servim churros cu sos de ciocolată la cald a.
