Spre deosebire de vinul mulat european făcut din vin roșu cu fructe și condimente din America făcute în timpul sărbătorilor de iarnă pentru a găti vin mulat din cidru de mere. El mai este numit cidrul mulat – cidru picant. Pentru gătit, folosiți ca măr alcoolic cidru și nealcoolice, adică suc de mere nefasteurizat nefiltrat. Se amestecă cidrul cu condimente, adăugați cani de portocală, încălziți și bucurați-vă gustul de încălzire al băuturii. Valoarea nutrițională a unei porții: (total Calorii 120, grăsimi totale 0 g, grăsimi saturate g, proteine 0 g, carbohidrați 28 g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr g. 18+ Alcoolul excesiv este dăunător sănătății tale!
Time:10 minute Dificultate: ușor Porțiuni: 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 l cidru de mere fără alcool
- 2 bețișoare de scorțișoară
- 2 mazăre de allspice
- 2 muguri întregi de cuișoare
- 1 portocaliu, feliat subțire
Rețete cu ingrediente similare: cidru de mere, scorțișoară, piper parfumate, cuisoare, portocale
Pregătirea rețetei:
- Combinați toate ingredientele într-o cratiță mare și aduceți la fierberea pe grătar sau pe un arzător de gaz. Se varsă vin mulat în cercuri și se servește fierbinte.