Ceea ce ar putea fi mai de dorit într-o zi săptămânală decât o cină delicioasă, mai sus cine nu trebuie să se deranjeze mult timp? Această cină poate fi pregătită cateva minute pe o singura foaie de copt si va fi gustoasa, sanatoasa si ușor. În plus, după ce-l gătești în bucătăria ta va apărea un munte de feluri de mâncare murdare. Întindeți sparanghelul direct pe tigaie și coaceți-l mai întâi, deoarece este mai rigid și apoi adăugați varza bok choy și file de somon. Presărați verdeața cu ulei de măsline și se presară cu condimente și se unge peștele cu sos Hoisin, astfel încât după prăjirea a dobândit un luciu apetisant și un gust exotic, cum ar fi Mâncare asiatică Informații nutriționale pe porție: (2 total) Calorii 435, grăsimi totale 25 g., Grăsimi saturate g., Proteine 39 g., Carbohidrați 1 5 g., Fibre, colesterol mg., Sodiu mg., Zahăr g. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 45 minute Dificultate: Porții ușoare: 2 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 file de somon care cântăresc 200 g., Fără piele (aproximativ 4 grosimi cm.)
- 1 buchet mic de sparanghel subțire (aproximativ 300 gr.), Tare tăiați capetele
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 4 linguriță sos de hoisin
- 4 buchete de bok-choy de varză mică (aproximativ 300 gr.), Se taie pe jumătate
- 2,5 cm. Rădăcină de ghimbir, decojită și unsă (aproximativ 1 lingură). l.)
- 1 pene de ceapă verde, felii subțiri oblic
Rețete cu ingrediente similare: somon, varză bok choy, sparanghel, rădăcină de ghimbir, sos hoisin, ceapă verde
Pregatire reteta:
- Setați grila la nivelul mijlociu al cuptorului și preîncălziți cuptor la 220 ° C. Acoperiți tigaia cu pergament. Puneți sparanghel în mijlocul tigaiei pregătite, turnați 1 lingură. l. oliv ulei și se amestecă cu 1/4 lingură. sare și 1/8 lingură piper. coace, până când sparanghelul începe să își schimbe culoarea, 5 minute.
- Scoateți tigaia din cuptor și puneți-o în stânga sparanghelului bok choy Se presara restul de 1 lingura. l. ulei de măsline și se presară ghimbir ras, 1/4 lingurita. sare și 1/8 lingură piper negru; Se amestecă. Întindeți fileul de somon uniform în dreapta sparanghelului. Se unge cu sos de Hoisin.
- Coaceți până când bok-choi este fraged și frunzele încep să fie gata prăjit; sparanghelul ar trebui să devină și moale, iar peștele copt și încă umed, cu aproximativ 12 minute. Stabiliți pește și legume pe două farfurii și se presară cu ceapă verde deasupra.
