Ciorba cu ciuperci, biscuiti si branza cu nobil mucegai

18

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 59kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 15min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  59kcal

• evaluare

• rețetă

Supa cremoasa parfumata si delicioasa. Ciupercile uscate pot înlocuiți cu ciuperci porcini congelate. Când gătiți acasă de la ciupercile uscate se așază o jumătate de oră la înmuiere.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• 50 g ciuperci porcini uscate
• 300 g champignon
• 200 g brânză cremă
• 100 g ceapă
• 150 g brânză nobilă
• 150 g pâine
• 100 ml ulei vegetal
• 3 căței de usturoi
• sare și piper

1ч 15мин1ч 15мин 59

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Turnați ciupercile uscate într-un bol cu ​​apă fierbinte și se lasă în jumătate de oră.
2. Într-o tigaie cu un volum de patru litri de ulei prăjiți ceapa tocată.
3. Se adaugă ciupercile de porcini uscate înmuiate. Scurgerea de fluide, stoarce puțin.
4. Turnați ciupercile cu apă rece (2,5 l apă), sare și piper. După fierbere, gătiți timp de o jumătate de oră.
5. Ciupercile de porcini finite se macină cu un blender.
6. Apoi adăugați șampanii tăiați mărunt, gătiți încă zece minute.
7. Apoi, întindeți brânza procesată, amestecați, îndepărtați coacerea.
8. Pentru crackers într-un bol, combinați uleiul cu untul trecut prin presă usturoi.
9. În uleiul de usturoi, se toarnă o pâine curatată cuburi, colorate.
10. Serveste supa cu biscuiti prajiti si branza cu mucegai nobil tăiat într-un cub.

Cuvinte cheie:

• ciuperci
• în primul rând
• supă
• biscuiti
• brânza