Ciorba de conopida

4

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 45.74kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  30 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  45.74kcal

• evaluare

• rețetă

Faceți acasă o cremă delicioasă de supă de conopidă, fă-o cu găluște.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Bulion de legume-1,5 l.
• Conopida-600 gr.
• Unt-40 gr.
• 1 ou
• Crema-200 gr.
• Nucșoară-1/4 linguriță
• Pătrunjel-1/2 buchet.
• Piper alb măcinat-1/4 linguriță
• Faina-3 linguri. l.

30 мин30 мин 45.74

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Demontați conopida în bucăți mici și clătiți apă sărată.
2. Pune varza într-un bulion de legume și aduce la fierbere. Să sare. Gatiti 20 de minute.
3. Prăjiți făina cu unt până se rumenesc. Se toarnă alb piper și nucșoară.
4. Turnați câteva fripturi de ciorbă în friptură și cu atenție freca.
5. Se amestecă bulionul cu prăjirea.
6. Din 3 linguri de făină și un ou, amestecați aluatul pentru găluște.
7. Înmuiați găluștele în supă și gătiți timp de 4 minute.
8. Turnați smântână proaspătă în supă. Se agită, se încălzește se fierbe.
9. Serviți supa presărată cu ierburi.