Ciorba de paste cu fioli italieni cu năut – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 400, grăsimi totale 20 g., grăsimi saturate g., proteine 14 g., carbohidrați 45 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Photo of the dish:Timpul lui Ryan Dausch: 40 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 art. paste de dimensiuni medii (paste), de exemplu, spirale sau coarne
- 1 cutie de năut (425 gr.), Lichid nu scurgere
- 1/4 art. ulei de măsline
- 2 căței de usturoi tocat
- 1 ceapa, tocata marunt
- 2 morcovi tocați
- 2 tulpini de țelină, tocate
- 1/4 art. pasta de rosii
- 1 lingură l. rozmarin tocat
- 1/2 lingură. brânză parmezan rasă, plus pentru decorare, plus 1 bucată mică de coajă
- 1 cicoare de salată, tocată
Rețete cu ingrediente similare: paste, năut, morcovi, telina, salata de indivizi, ceapa, usturoi, branza parmezan, pasta de rosii, rozmarin
Pregătirea rețetei:
- Se încălzește 3 lingurițe. l. ulei de măsline într-o tigaie mare foc moderat ridicat. Adăugați usturoiul și prăjiți, amestecând, până când culoare aurie, aproximativ 2 minute Adăugați ceapă, morcovi și țelină și gătiți, amestecând ocazional până când încep legumele se inmoaie, de la 12 la 15 minute Se amestecă cu pasta de roșii și rozmarin și gătește până devine pasta de roșii întunecat, aproximativ 3 minute
- Se agită cu 6 lingurițe. apă, năut cu saramură, crustă de parmezan, 1 h. l. sare și piper măcinat. Aduceți la fiert, apoi reduceți foc și se fierbe până când legumele sunt moi, aproximativ 10 min. Ardeii de năut pot fi înlocuiți cu linte.Se toarnă 1 lingură. ciorba (năut, legume și bulion) într-un blender și piure, apoi reveniți în tigaie. Ca a alternativele pot face acest lucru chiar în panoul submersibil un blender.
- Adăugați pastă și cicoare în ciorbă. Gatiti pana cand pastele și cicoarea nu vor deveni moi, aproximativ 6 minute. Scoateți din căldură și se amestecă cu parmezan. Se completează cu fiecare porție din restul de 1 Art. l. ulei de măsline și garnisit cu parmezan.
