2
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
128.17kcal
- evaluare
-
rețetă
Supa de mazăre tânără este o supă strălucitoare, gustoasă, interesantă, care poate fi gătit acasă în zilele călduroase de vară. Se face ciorba în doar o jumătate de oră. O astfel de supă poate fi gătită nu numai vara mazăre proaspătă, dar și iarna de la înghețat. Principalul lucru este că el să fie tânăr, lactat. Serviți supa cremă.
Hai să începem!
Ingredientele
0/7 ingrediente
128.17
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Într-o cratiță, amestecați sare, zahăr, mazăre și tocate fin verdeață.
- Umpleți cu apă, astfel încât să acopere ușor mazărea. Se fierbe înăuntru timp de cincisprezece minute după fierbere.
- Turnați bulionul într-un recipient separat. Mazăre cu ierburi măcinare folosind un blender.
- Puneți piureul într-o cratiță, adăugați untul și smântână.Adăugați bulionul, controlând consistența. Adu la se fierbe. Reglați sare cu piper. Se serveste cu crema.
Cuvinte cheie:
- mazăre
- mazăre verde
- ciorba de mazare
- ciorba cu ierburi