Ciorba de mazăre tradițională

3

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 270,23kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 20min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  270,23kcal

• evaluare

• rețetă

Ciorba de mazăre este una dintre cele mai cunoscute și populare supe din De Rusia. Dați argumente pentru a-l trimite chiar acum a gati? Bine. Fiecare gospodină o poate face în felul său, chiar și cu carne, chiar și fără, îl puteți îngrași, dar puteți fă-l să se aplece, dar nu va pierde nimic din asta, ci numai câștigă numai zest, ușurință și o aromă delicată de neimaginat. Iubesc carnea de vită, sau poate carnea de porc sau pui, sau poate chiar Mi-am dorit ceva afumat, dar timpul să gătesc la fel aveți un hodgepodge? Un singur răspuns – ciorba de mazăre este perfectă pentru fiecare dintre voi. Vă sugerez pe stradă și, pentru a vă menține cald, sugerez faceți supă delicioasă de mazăre cu coaste afumate acasă. dacă ești cu mine, vei fi plăcut surprins de rezultatul creațiilor tale. Ești gata?

Hai să începem!

Ingredientele

0/5 ingrediente

• Mazăre – 1,5 căni
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Usturoi – 2 cuișoare.
• Carne afumate – 400 gr.

2ч 20мин2ч 20мин 270,23

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Să luăm o mazăre. Spălați-l bine și umpleți-l cu apă rece, pleacă noaptea. A doua zi începem să gătim. Încă o dată spală mazărea și umple-o cu apă. Pe măsură ce fierbe, îndepărtați spuma și stinge focul, sare, piper. Vom găti aproximativ 1,5 ore.
2. Pregătiți legumele în timp ce mazărea este gătită. Cojiți morcovii și usturoiul si gratar, taie ceapa in cubulete, taie carnea afumata, ca tine orice, prefer paiele.
3. Adăugați ulei de floarea soarelui și prăjiți carnea afumată în tigaie. apoi se adaugă ceapa, usturoiul, morcovii, sarea, piperul și se adaugă condimente. Se amestecă totul și se fierbe sub un capac închis. aproximativ 10 minute.
4. Verificăm mazărea, dacă este fiartă, apoi adăugăm prăjirea. De asemenea, se întâmplă ca mazărea să nu vrea să digere, secretul meu este în acest caz, adăugați un sfert de linguriță de sodă în bulion, nu va afecta gustul și mazărea va deveni ceea ce avem nevoie. Încă o dată, puțină sare, dacă este necesar.
5. Totul, supa noastră gourmet de mazăre este gata, decorați cu ierburi și Ne slujim draga noastră. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• bulion
• pune la cale
• carne de vită
• Supă de mazăre
• coaste afumate
• în primul rând
• supă