Ciorba de miel acru cu napi

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 55.7kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 10min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  55.7kcal

• evaluare

• rețetă

În această rețetă, cartofii sunt înlocuiți cu napi, care sunt foarte sănătoși, dar la Din păcate, un produs rar de pe masa noastră. acru varza înmoaie gustul specific al mielului. Dacă vrei să faci ciorba mai putina calorie, se fierbe in bulion de legume sau apa.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Pulpa de miel-500 gr.
• Bulion -2 l.
• Turnip-200 gr.
• 1 ceapa
• 1/2 morcov
• Ulei vegetal-50 gr.
• Mărar și pătrunjel – câteva ramuri
• Crema acru-100 ml.
• Varză-1 kg.

1ч 10мин1ч 10мин 55.7

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți fileul de miel, îndepărtați filmul, tăiat în bucăți.
2. Într-un bulion fiert puneți mielul, fierbeți și îndepărtați spuma.
3. Varza pusă în bulion. Lasa sa fiarba. Gătit 5 minute.
4. Cojiți napii și tăiați-i în cuburi mici. Puneți în supă.
5. Se lasă la foc mic timp de 30-45 de minute.
6. Prăjiți ceapa tocată și morcovii în ulei vegetal.
7. Combinați legumele sărate cu bulionul. Gatiti 10 minute stingeți focul, lăsați supa să infuzeze peste capacul închis 10 minute.
8. Serviți supa cu smântână și ierburi.