4
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
147.69kcal
- evaluare
-
rețetă
Supă delicioasă de hrișcă clasică, uitată pe nedrept terci. Această opțiune poate fi pregătită acasă oricând. an.
Hai să începem!
Ingredientele
0/13 ingrediente
147.69
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Pregătiți o ciorbă pentru supă. Coaste tocate înmuiate în apă fierbe, îndepărtează spuma. Înmuiați o ceapă întreagă, morcovul într-o tigaie și adăugăm keg-ul, gătim puțin peste o oră.
- Și tuberculi de cartofi decojiți care trebuie fierti până moliciune.
- Dintr-un pahar de hrișcă și 3 pahare de apă, gătim terci de hrișcă. După ce terciul este gătit, înfășurați tigaia cu terci.
- Prăjiți ceapa tocată și morcovii pe untură puneți-le pasta de roșii și prăjiți-le încă câteva minute. Se toarnă 50 ml de bulion, se fierbe sub capac timp de 5 minute.
- Cartofii fierți zdrobiți bucățile în bucăți și puneți-le ciorba cu prajit.
- Apoi, adăugați o foaie de dafin, piper, adăugați dacă este necesar. Fierbem 5 minute și, îndepărtând de pe foc și închizând tigaia cu un capac, înveliți ca terciul. Lasă supa să transpire înfășurat câteva ore trei.
- Pune smântână și ierburi într-o porție de supă, servește cu terci.