Ciorba de varza Sakhalin

6

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 87.91kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  87.91kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Supă delicioasă de varză gătită acasă din alge marine. astfel de ciorba de varză este bine de făcut pe osul de porc, acest lucru va face bulion saturate.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• File de porc-600 gr.
• 2 morcovi
• Varză proaspătă de mare-300 gr.
• 1 ceapa
• Crema acru-100 gr.
• Foaie de dafin – 2 buc.
• Mazăre – 6 buc.
• 2-3 cartofi
• Apa-2 l.
• Ulei vegetal-2 lingurițe. l.
• Ouă fierte – 3 buc.
• Osul de porc – 1 kg

5 из 5 1 2 ч2 ч 87.91

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se fierbe bulionul timp de 2,5 ore pe oasele de porc. Cu o oră și jumătate înainte termina de gătit pune file de porc, frunze de dafin și ardei mazăre. Adăugați și un morcov. Bulion de sare. timpul de gătit menține nivelul apei.
2. Se strecoară bulionul. Tăiați carnea în bucăți.
3. Fiergeți algele spălate în apă rece timp de 15 minute De 3 ori. De fiecare dată, schimbați apa și aduceți-o cât mai repede posibil fierbere.Această procedură va îmbunătăți gustul de varză.
4. Se toacă varza cu un cuțit și se prăjește în ulei.
5. Gratiți morcovii rămași.
6. Se toacă ceapa în jumătate de inele.
7. Legume trecătoare în ulei vegetal.
8. Tăiați cartofii în cuburi și puneți în bulionul pentru a găti 15 minute
9. Se adaugă varză și carne în supă, se fierbe 10 minute.
10. Puneți legumele sărate, gătiți timp de 15 minute la foc mic focul. Dacă este necesar, adăugați supa. Serviți supa cu smântână, verdeață și jumătate de ou.

Cuvinte cheie:

• calea mării
• supă
• Supa de varză