Ciorba de vită cu urzică și sorel: reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 64kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  35 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  64kcal

• evaluare

• rețetă

Supa foarte gustoasa, plina de suflet si sanatoasa, este plina de vitamine. O opțiune bună pentru prânz pentru pregătirea unei cine de primăvară.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• carne de vită măcinată 150 gr
• ouă 2 buc
• morcovi 1 buc
• arc 1 buc
• urzică 2 ramuri
• sorrel 1 buchet
• patrunjel 10 crengi
• cartofi 4 buc
• sare după gust

35 мин35 мин 64

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se umple sare și se formează chiftele mici.
2. Turnați apa într-un vas și puneți-l pe foc. De îndată ce apă se fierbe, se adaugă sare și chiftele.
3. Tăiați morcovii, cartofii, cojiți ceapa.
4. Clătiți și tocați verdeața.
5. Bateți ouăle într-o cană.
6. După 5 minute adăugați cartofii, morcovii și întregi ceapa. Gatiti pana cand cartofii sunt fierti aproximativ 7-10 minute.
7. La sfârșit se adaugă un amestec de ouă de amestec, amestecând cu o furculiță.
8. Adăugați apoi sorel, apoi pătrunjelul și urzica.
9. Amestecă și stinge focul.

Cuvinte cheie:

• ciorba verde
• ciorba de urzici
• ciorba de chiftelute