19
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
77.04kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Gătiti acasă națională azerbaiana delicioasă groasă ciorba. Servit cu prăjituri de grâu (churek).
Hai să începem!
Ingredientele
0/11 ingrediente
5 из 5 1 77.04
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Înmuiați năutul peste noapte.
- Turnați năutul într-un vas de lut. Întindeți-l mic bucăți de carne.
- Se taie ceapa în felii mici și se întinde pe carne.
- Puneți cartofii tăiați în bucăți mari deasupra.
- Așezați roșiile uscate la soare.
- Adormi cu condimente: chimen măcinat, piper, mentă.
- Turnați apă fierbinte în oală, astfel încât să acopere legumele.
- Puneți la cuptorul preîncălzit, gătiți timp de 2 ore la 180 ° C. Când se servește, se presară după gust cu sumac.
Cuvinte cheie:
- oală
- piti
- churek