Ferment de lapte Kefir (ciupercă tibetană) Ferment de lapte
Substanță de lapte de ciuperci Kefir (tibetan) – produs natural și sănătos. Se consideră kefir pe astfel de dospit tratament. Cercetările asupra proprietăților ciupercii tibetane nu au o sută de ani. Principala calitate a unei astfel de culturi de început este în eliminarea toxinelor și scăderea colesterolului din sânge.
Contents [hide]
Kefir ciupercă (tibetană) ciuperca)
Călugări tibetani care au reușit să aducă această cultură fermentat cu ciuperca din lapte oaie, vacă, cal, capră. „Rețete generice” conservate pentru prepararea diferitelor lapte fermentat băuturi, produse pe baza lor în multe familii, în special în Lumea musulmană.
Indiferent cum aruncați acest dospit de lapte, un lucru este important. Acest natural sănătos va oferi sănătate întregii familii. Desigur nu este chiar atât de simplu. Ciuperca de început „tibetană” de lapte – în direct un organism care necesită îngrijiri regulate. Uita de „animal de companie”, el va fi jignit și bolnav. Dar dacă urmați toate sfaturile și secrete, ciuperca de kefir va trăi mult timp și va încânta familia o băutură delicioasă.
Sfaturi și secrete. Avem grijă de kefirul tibetan ciupercă
Clătiți ciuperca care vi se administrează sub robinet. Apa ar trebui să fie rece. Este mai bine să faceți acest lucru pe o strecurătoare sau într-o freză. amesteca buchetele sunt mai bune decât un simplu stick de sticlă sau plastic o lingură.
- Apoi puneți ciorchinele albe de bile într-un borcan obișnuit. Completați lapte. Calculul acestui – pentru 4 linguri. bile pun 400ml lapte (Natural).
- Acoperiți cu un șervețel de tifon și lăsați kefirul să fermenteze când obișnuit t.
- Pregătirea te. De obicei după 12 ore băutura poate fi băută.
- Se strecoară kefirul printr-o sită și se clătește din nou. Fungus din nou pus în lapte
- Dacă procesul trebuie suspendat, păstrați mazărea albă a ciupercii în lapte, diluat în jumătate cu apă, la frigider. Timp de la timp, schimbă soluția.
- Ciupercile mici de mazăre sunt considerate cele mai productive. Când ciuperca de kefir crește, formațiuni mari pot o va arunca.
Cura de Vindecare și Ser
Dacă peroxizi de kefir, nu disperați. De la chefir sănătos Puteți face o delicioasă brânză de cabană vindecătoare. Se aduce la foc mic băutură acră la fiert. Se va ondula și veți obține nu numai delicioasă brânză de cabană, dar și zer sănătos. Folosiți lichid pentru coacere sau chiar pentru spălare. Pielea va primi cantitatea potrivită oligoelemente și vitamine.
Idei gustoase
Un mod la fel de util de a fermenta laptele este fermentația Infuzie de Kombucha. Un astfel de lapte acru are și el calități excelente și poartă multă utilitate organismului.
