După ce am încercat o combinație de fecale și ciuperci, este deja dificil să ne imaginăm una fără a altuia. Felul de mâncare emană o aromă incredibilă în timp ce gătiți și înăuntru Rezultatul este că are un gust la fel de plăcut. Este poate fi o farfurie bună. Când este înăbușit, se dezvăluie gustul ciupercilor chiar mai profund, iar Marsala o subliniază perfect. În loc de vin, poți folosiți stoc de pui sau oțet balsamic. valoarea unei porții: (4 total) Calorii 196, grăsimi totale 14 g., grăsimi saturate, proteine 7 g, carbohidrați 13 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 10 minute Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe l. ulei de măsline (dacă este turnat de-a lungul tăvii ar trebui să fie suficient pentru 2 cercuri)
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt, tocat mărunt felii
- 4 căței de usturoi, tocați
- 24 de ciuperci cremini mici, decojite, tăiate pe jumătate
- 1 buchet de fecale, tăiați venele centrale și tulpinile din frunze, toca
- 1/4 art. marsala sau sherry
Rețete cu ingrediente similare: unt, usturoi, ciuperci champignons, ciuperci crimini, varză kale, varză cu frunze, vin sherry roșu
Pregătirea rețetei:
- Încălziți o tigaie medie cu măsline și unt căldură moderată. Când grăsimea devine fierbinte, adăugați usturoiul și ciupercile. Acoperiți pentru a apăsa conținutul tigaiei. Gătiti timp de 7 până la 8 minute, amestecând o dată. Apoi adăugați tigați varza, întoarceți-o cu brânză se amestecă cu ciupercile. Se curăță apoi verdețurile timp de 1-2 minute Degajează tigaia cu Marsala. Condimentează vasul cu sare și piper la gust.
